Receta Del Día: Espagueti A La Crema Con Tomate

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Receta Del Día: Espagueti A La Crema Con Tomate
Receta Del Día: Espagueti A La Crema Con Tomate
El espagueti se engloba dentro de la categoría de los cereales. Una sola ración contiene aproximadamente 221 calorías. Así que manos a la obra.Ingredientes:

• ½ taza cebolla blanca (picada)
• 3 cdas. aceite de oliva
• 1 diente ajo (picado)
• 2/3 taza Puré de Tomate Condimentado La Costeña
• 1 ½ tazas crema ácida
• 1 lata Ensalada de Verduras La Costeña® (drenada) (lata 410 g.)
• Sal y pimienta al gusto
• 4 tazas espagueti (cocido)
• Queso parmesano al gusto (rallado)

Preparación:

1. Acitronar la cebolla en el aceite de oliva. Añadir el ajo y freír.
2. Agregar el puré de tomate y cocer durante 5 minutos.
3. Incorporar la crema. Hervir a fuego lento durante 3 minutos.
4. Añadir la ensalada de verduras. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
5. Mezclar la preparación con el espagueti previamente cocido.
6. Servir y espolvorear el queso parmesano.

 

 

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