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La Torta de vainilla sin mantequilla, es súper sencilla y la torta queda bien esponjosa, no solo es muy fácil de hacer sino que también es bien económica. INGREDIENTES – 4 huevos – 2 tazas de azúcar – 1/2 taza de leche – 2 tazas de harina – 2 cucharaditas de polvo de hornear – 1 pizca de sal – 1 cucharadita de vainilla PREPARACIÓN – Se parar las claras de las yemas de los huevos. – Batir las yemas con 1 taza de azúcar. – Calentar y agregar la leche. – Seguir batiendo y agregar la harina, el polvo para hornear y sal. – En otro recipiente batir las claras a nieve y agregar la otra taza de azúcar. – Agregar la vainilla a las claras a nieve. – Incorporar con movimientos envolventes las claras a nieve a la mezcla de yemas. – Enmantecar y enharinar un molde para…

Siempre que estamos en un régimen alimenticio se nos antoja pecar con algo dulce y una torta nunca falla, pero se puede no romper la dieta con una deliciosa y saludable preparación sin azúcar refinada y sin harina. Hoy le contaremos cómo preparar una deliciosa torta de chocho-cambur sin esos ingredientes que hacen un poco de daño. Ingredientes: 3 cambures maduros (mientras más maduros más dulces están) 1 taza de cacao en polvo 1/2 taza de aceite 1 taza de crema de arroz 1 taza de maicena 1 taza de agua tibia 1 taza de leche 2 huevos 3 cucharadas de polvo de hornear Vainilla al gusto Preparación: – Triture los cambures y resérvelos en un bol. – Añada las cucharadas de polvo de hornear en el agua tibia y mezcle. – Incorpore el agua con el polvo de hornear junto a las bananas trituradas. – Agregue los ingredientes secos (crema de arroz, maicena, canela y cacao), a la mezcla de las bananas y el agua tibia. – Incorpore el aceite,…